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- 餐點
營業時間 | 從 18:00 用餐開始時間在登記入住時確認。 我們將在“Yorozuya”系列中準備它。 （距離酒店有3分鐘的步行路程，我們也提供交通服務。） |
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餐點
晚餐
懷石料理“Irodori”使用當地食材的時令風味
季節性的信濃風味豐富。
北信州時令食材為中心，信州手打蕎麥麵12種時令菜餚。
※食物內容和照片就是一個例子。內容根據季節和購買而變化。附屬旅館湯田中溫泉“Yorozuya”
享受懷石料理“信濃信濃”和當地品牌“信州高級牛肉”
升級的懷野懷石料理
融合了長野縣引以為信州豐富品牌成分的信州高級牛肉，信州
信州特級牛肉？
信州，其油酸會影響味道標準（長野縣的生魚片（脂肪雜交）和“香氣/口中融化”）。符合價格）被信州特級牛肉”。這是日本第一個以美味為基礎進行認證的認證標準。附屬旅館湯田中溫泉“Yorozuya”
營業時間
從 18:00
用餐開始時間在登記入住時確認。
我們將在“Yorozuya”系列中準備它。
（距離酒店有3分鐘的步行路程，我們也提供交通服務。）
- 法國“Rosé” 在北信州信州悄悄經營的正宗餐廳
“Rosee”，一個廚師推薦的套餐使用當地種植的有機無農藥蔬菜和城市寒冷 （一例）·娛樂1， “紅辣椒粉的來源”
·第2天， 信州中野市產「太」蘆筍碗內胸蜿蜒
Baalnaise醬
·開胃菜， 生金槍魚， 空豆的通道
牛油果和番茄炸丸子
·魚類菜餚， 直江津產「油目」煸炒
Citron名稱來源 （檸檬唇膏）
·肉類菜餚， 烤法國產仔羊肉
聲稱芥末
·甜品， 慕斯濃縮牛奶
成熟的菠蘿和菠蘿泡沫醬
※食物內容和照片就是一個例子。
採用當天的時令食材烹製而成。玫瑰法語全過程
如果您想吃一頓桃紅餐，請從方案
Rosée
營業時間
假日： 12月31日和1月1日
提供期間： 選擇時間為17：00,18：00,19：00
- 早餐
木島平產越光米的土鍋炊， 須賀川產一本鱒一夜乾，
使用麴屋本鋪味噌等信州食材的麴屋本鋪將在酒店的餐廳準備。
您可以從3種新鮮果汁中選擇2種。
※ 菜的內容可能因天氣的採購的狀況而變化。
