料理

季節性的信濃風味豐富。
以“ Hoobayaki”為主，您可以品嚐到以特殊味mis製成的蘋果生長的信州牛，主要是北信州 信州手打蕎麥麵時令食材，河魚料理， 信州手打蕎麥麵等。享受12道菜
※食物內容和照片就是一個例子。內容根據季節和購買而變化。

·娛樂1， “紅辣椒粉的來源”
·第2天， 信州中野市產「太」蘆筍碗內胸蜿蜒
　　　　　　　　Baalnaise醬
·開胃菜， 生金槍魚， 空豆的通道
　　　　牛油果和番茄炸丸子
·魚類菜餚， 直江津產「油目」煸炒
　　　　　Citron名稱來源 （檸檬唇膏）
·肉類菜餚， 烤法國產仔羊肉
　　　　　聲稱芥末
·甜品， 慕斯濃縮牛奶
　　　　　　成熟的菠蘿和菠蘿泡沫醬
※食物內容和照片就是一個例子。
　　採用當天的時令食材烹製而成。

套餐菜餚，其中包括來自溫泉鎮有一個線索僅預約私人咖啡館。
英式花園俯瞰著大窗戶，也很有吸引力。

廚師使用有機蔬菜沙拉和在自己的家庭花園種植的新鮮蔬菜，
請在意大利面和比薩餅等熱菜中享用休閒意大利菜。

開胃菜，沙拉，主菜，比薩餅，意大利面，甜點，飲料等都是廚師留下的套餐。

我們會開車接你。
即使穿著浴衣也行。

付款將在退房時支付
你可以手工出去。

必須預訂。
您可能無法根據一年中的時間進行預訂。
如果您有食物過敏，請在預訂時進行預約。

木島平產越光米的土鍋炊， 須賀川產一本鱒一夜乾，
使用麴屋本鋪味噌等信州食材的麴屋本鋪將在酒店的餐廳準備。
您可以從3種新鮮果汁中選擇2種。

※ 菜的內容可能因天氣的採購的狀況而變化。