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요리

석식

  • 【이로도리 카이세키】땅의 식재료를 살린 가이세키 요리

    계절의 시나노 미각을 장식 풍부.
    사과에서 자란 신슈규 소고기 특제 맞게 된장으로 드셔 주시는 "박엽 구이 (ほおばやき)」를 메인으로 키타신슈 제철 재료를 중심으로川魚요리, 신슈 수타 소바 등 계절마다 다양한 같은 12 종의 요리를 즐기세요
    ※요리 내용 · 사진은 일례입니다. 계절이나 매입에 의해 내용은 변경합니다.
  • 【로제】키타신슈 적막하게 영위 지비를 사용하는 프렌치

    ·어뮤즈 1, "빨강 파프리카 소스"
    ·어뮤즈 2, 신슈 나카노시 산(産) "대형"아스파라거스鴨胸내 감기
            베아루 네 스 소스
    ·전채, 생 참치, 잠두의 팟세 무침
        아보카도와 토마토 크로켓 함께
    ·생선 요리, 나오에츠 산(産) "쥐노래미" 소테
         시트로 이름 소스 (레몬)
    ·고기 요리, 프랑스산 어린 양고기구이
         크림 드 겨자
    ·디저트, 농축 우유 무스
          익은 파인애플과 파인애플 거품 소스
    ※요리 내용 · 사진은 일례입니다.
      그날의 제철 재료로 마무리하고 있습니다.
    • Rosée

      영업 시간
      휴일: 12 월 31 일과 1 월 1 일

      제공 기간:: 17 : 00,18 : 00,19 : 00에서 선택
  • 【코미치 카페 소라치카】이탈리안 레스토랑

    온천 마을에서 길을 들어간 예약제 개인 카페에서 코스 요리.
    넓은 창문에서 내려다 영어 가든도 매력입니다.

    요리사 스스로 텃밭에서 재배 한 무농약 신선한 야채를 사용한 샐러드와
    파스타 · 피자 등 뜨거운 요리를 둘러싸고 캐주얼 이탈리안을 즐길 수 있습니다.

    전채, 샐러드, 메인, 피자, 파스타, 디저트, 음료 등 요리사 맡겨 코스
  • 지정 레스토랑에서의 저녁

    차로 송영드립니다.
    유카타 착용 상태에서도 OK입니다.

    결제는 체크 아웃시되므로
    빈손으로 외출 할 수 있습니다.

    예약이 필요합니다.
    시기에 따라 예약이 잡히지 않는 경우도 있습니다.
    식품 알레르기를 가지고 계신 분은 예약시에 신청 해주십시오.
    • 지정 레스토랑에서의 저녁

      비고
      HAKKO 당관에서 도보 2 분
      GOEN 당관에서 도보 5 분

      영업 시간 등은 직접 매장에 문의하십시오.
  • 조식

    키지마다이라 산(産) 코시히카리 뚝배기 밥, 스카가와 산(産) 말린 송어,
    코지야 본점 된장 등 신슈 식재를 사용한 일식을 당관 레스토랑에서 제공합니다.
    3 종류의 신선한 과일 주스에서 원하는 2 종을 선택하실 수 있습니다.

    ※ 요리의 내용은 날씨 등의 조달 사정에 따라 변경 될 수 있습니다.